FICHE DE DÉGUSTATION
Rouge "VIA AUREA" 2015
AOP Côtes de Provence
Alcool : 14% vol.
Sa robe est rubis aux reflets grenat.
Le nez, intense et complexe, s’exprime sur des notes de cerise noire et de cassis et révèle des notes épicées de cannelle et de poivre.
La bouche offre une belle structure sur des tanins encore jeunes, gage d'un joli potentiel de garde. Les arômes de fruits noirs et d’épices en milieu de bouche lui donnent un côté gourmand. La finale, longue et fraîche, est soulignée par quelques notes cacaotées.
Vin ample et bien structuré.
Le nez, intense et complexe, s’exprime sur des notes de cerise noire et de cassis et révèle des notes épicées de cannelle et de poivre.
La bouche offre une belle structure sur des tanins encore jeunes, gage d'un joli potentiel de garde. Les arômes de fruits noirs et d’épices en milieu de bouche lui donnent un côté gourmand. La finale, longue et fraîche, est soulignée par quelques notes cacaotées.
Vin ample et bien structuré.
